愈心灵以碧海之浩瀚,享舌尖感四季之变化

南纪白浜温泉因其优越的地理位置,一年到头都有海鲜出产,种类丰富,味道鲜美。
我们的日式宴席料理提供了多种选择,愿您能找到心仪的一品。

主厨精选的新鲜食材

安心与安全
新鲜的食材

主厨精选套餐中皆为严格选择的安心、安全的食材,注明了产地,保证新鲜。请尽情享受这份来自大海的馈赠!

追加料理

如需追加餐饮,请于入住前一天的17点之前联系。
万望您理解,因入住当日天气等影响,可能造成无法供应您预订的餐饮。 因餐饮内容变更,实际金额可能有上下浮动。

季节美食

※如需追加餐饮,请于入住前一天的17点之前联系。

天然褐石斑鱼(11~3月)
生鱼片・生鱼薄片・小锅・煮

各¥3,500日元~(不含税)

褐石斑鱼被称为梦幻的高级鱼,富含胶原蛋白,鱼肉弹嫩,是不可多得的佳品。

流子(5~7月)
生鱼片・煮・烤

各¥3,000日元~(不含税)

流子小鲍鱼与鲍鱼同类,也叫常节。
肉质柔软,略带甘甜。

饼鲣鱼生鱼片(4~5月)

¥3,000日元~(不含税)

饼鲣鱼(Mochigatsuo)是初春才能捕获的一种鲣鱼,鱼肉脂肪少,有弹性,吃起来像捣制的年糕(日语中叫饼)一般,因此而得名。

鲍鱼

散发着海洋的气息,充满嚼劲的鲍鱼不禁味道鲜美,还营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。

蝉虾

纪州Minabe出产的古老虾种。蝉虾全身淡粉色,肉质鲜美弹嫩,产量少,是难得的佳品。

日本龙虾

因其独特的鲜香和弹嫩的口感,成为海鲜中的高级食材,绝对不能错过。

熊野牛

和歌山的特产和牛,继承了但马牛的血统,肉质与香味极佳。品尝熊野牛,享受舌尖上的艺术。

※ 不含消费税
※ 请于入住前一天17点之前联系。

早餐

日式与西式,美味又丰富的早餐。用清爽淡雅的美味早餐迎接新的一天。
柳屋提供日式与西式早餐供您选择。您可在预约住宿时预订早餐。

餐饮场所

尽享无敌海景,品尝最新鲜的食材

在餐厅“Araira”

一踏入餐厅,眼中映入的是一片美丽的蔚蓝。
在明亮的落地窗边,一边眺望千里水天共一色的美景,一边享用精选食材烹制的精致料理,此情此景,只应天上有。
入夜,繁星点亮海岸边的渔船,倦鸟已归巢,天空中只剩那轮满月在静静地守护着人间的团聚。
为了方便带小孩的客人,餐厅设有长椅座位,并且为小朋友们准备了图书。
游戏乐园也设在与餐厅同一楼层。

疫情期间,为了您和家人的健康,
我们在餐桌之间设置了透明的隔板。

餐厅“Araira”

在餐饮时拥有更多隐私空间

您可以选择房间送餐

日式客房、日式西式混合客房可以利用房间送餐服务。
不用在意旁人的目光,不用顾虑周围的环境,享受只属于您与家人的时光。
预约时请选择“晚、早餐房间送餐”服务。

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